19 apr 2010

ドーナツ。

最近、試験勉強と全身じんましんで大変そうなYOUの為に、

ドーナツを作りました。



一次発酵、二次発酵とか面倒かったけど


おいしく出来て良かったーーーー☆





昔、まだ彼氏と彼女だったころにドーナツ作ってあげたんだけど、

時間が経つとすごく固くなって、

巨大かりんとうみたいになっちゃってね… 涙



今回は半日置いても固くならなかったし、

ドライイーストたくさんあるから

また作ろう。


今度はドーナツ型を買って、ちゃんと作るぞ!


2 commenti:

  1. ドーナツおいしそう!
    そうか、イースト菌つかって、パンみたいに発酵させるんですねー

    うちはよく ホットケーキミックスでドーナツ作ってました!

    でもガン食いで全部食べちゃうから、時間がたつと硬くなるかどうかわからず終いです ('σ_` )ホジホジ

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  2. To: aya chan

    ホットケーキMIXって手があったか…

    そういえば、ホットケーキMIXって蒸しパンとかクッキーとか
    いろいろ応用できるんだもんね

    今度、ホットケーキドーナツ試してみますー♪

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